黑芝麻的秘密与其他

都说吃炒黑芝麻能美发养颜，周日我特意买了一斤。因为是散装的，没有包装，所以在炒之前我特意把黑芝麻淘洗一下，去去上面的尘土。

我把黑芝麻放在一个盆里，倒上水，用手轻轻地搅动盆里的黑芝麻。嗬！泥土还不少呢。头一和水有点浑。我暗暗庆幸自己有先见之明，如果不先洗一下，炒出来的黑芝麻该多脏啊。

我把纱布蒙在另一个盆的口上，小心地把黑芝麻和水倒下去，这样黑芝麻留在了纱布上，水则控了下去。水挺黑的，不行，得再洗一过。就这样我又一连洗了四五遍，水才开始变清了。再看黑芝麻，我可傻了眼，——原来的黑芝麻成了花芝麻：差不多有一半是白的，还有一些是黑黄色的，里面星星点点的还有一些是纯黑的芝麻。

这是黑芝麻吗？或许里面星星点点的是真正的黑芝麻，白色的不用说肯定不是，那些黑黄色的呢？到底是真的黑芝麻，还是未洗尽铅华的冒牌货？我心中茫然。如果洗掉的是黑墨汁还好，墨汁没有毒；如果是我们平时染发用的颜料，可真让人害怕。倘若如此，那星星点点的也不一定是真正的黑芝麻，有可能是上色最好那的部分。

想到这些，我真的有些后怕。我们平时吃的黑芝麻糊，那里面的黑色到底是什么玩意儿？据说有一位八十岁的老太太一根白发也没有，有人问她秘诀，她说她一直坚持吃黑芝麻糊。我想她吃的黑芝麻糊里可能不会有我刚刚洗掉的东西。因为涉及到那些企业的名誉，我不敢妄加推断。但是以后我在吃黑芝麻糊的时候心里会很不安。

由此我又想到我们生活中的那些带颜色的粮食，黑豆、黑米、紫米……以前我在做紫米粥和黑米粥的时候也遇到过怎么也淘不净的情况，莫非那些东西也是化了妆的？我不敢再想下去。

吃的东西中还有什么是我们可以放心大胆地吃下去的呢？各种蔬菜没有不打农药、上化肥的。各种肉都能注水，各种畜禽都喂催长素。原来一年出栏的肥猪现在三个月就可以体重达标。一只鸡从孵出蛋壳到端上人们的餐桌只有五十天就可以搞定，而原来也是要喂上一年的。有一次我在一家正规的超市，看到鸡腿最粗的地方居然和成人的胳膊差不多，吓得我倒吸了一口凉气。我不知道现在的早衰情况、心脑血管病和癌症居高不下的发病率是不是和这些不安全的食品有必然联系，但是我知道这样吃下去，肯定不会对人的身体有好处。

想到这些，我的心里不禁有些悲哀，食品安全问题关系到老百姓的身体素质，然而很多年都解决不了，原因何在？