凉拌青瓜豆芽菜
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下一篇 2008-07-01 15:45:38
天气越来越热了,好象吃饭的胃口都不太有,总想做点清爽可口的,这次做的又是凉拌菜。我觉得凉拌菜不但口味清淡,关键是做起来方便,(又想到偷懒了),呵呵!我们的愤中老师说我做的菜没有详细描述口味,要我在文章里展开一下,可我真的很难描述,因为我只会做和吃
,不会写,原谅我吧,总共只有那么点墨水,我已经尽力了啊!
凉拌青瓜豆芽真的是超简单,以至于原来程式化的写法都可以省了,哈哈!(又懒了不是)做的时候只要把豆芽菜放沸水里捞一下,沥干水分,把青瓜切成丝后和豆芽一起拌匀即可,调料嘛还是一般做凉拌菜的调料,盐、鸡精、蒜泥,这次我还放了点韩国辣酱,吃起来稍稍带点辣味。对了,拌好后撒点炒熟的黑芝麻也很不错,香香的,需要强调的是这根青瓜是我快要做的时候从自家后院摘的,新鲜得滴血啊,哈哈!赶紧上图!
看到我用的新家伙了吗,盘子和餐垫,都是宜家的战利品哦!
这盘红烧兔肉是我家阿姨烧的,但是没有烧出酱香味,我又重新烧了一遍,算是我的私房菜了,呵呵
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