凉拌青瓜豆芽菜

上一篇 / 下一篇  2008-07-01 15:45:38

           天气越来越热了,好象吃饭的胃口都不太有,总想做点清爽可口的,这次做的又是凉拌菜。我觉得凉拌菜不但口味清淡,关键是做起来方便,(又想到偷懒了),呵呵!我们的愤中老师说我做的菜没有详细描述口味,要我在文章里展开一下,可我真的很难描述,因为我只会做和吃,不会写,原谅我吧,总共只有那么点墨水,我已经尽力了啊!

     凉拌青瓜豆芽真的是超简单,以至于原来程式化的写法都可以省了,哈哈!(又懒了不是)做的时候只要把豆芽菜放沸水里捞一下,沥干水分,把青瓜切成丝后和豆芽一起拌匀即可,调料嘛还是一般做凉拌菜的调料,盐、鸡精、蒜泥,这次我还放了点韩国辣酱,吃起来稍稍带点辣味。对了,拌好后撒点炒熟的黑芝麻也很不错,香香的,需要强调的是这根青瓜是我快要做的时候从自家后院摘的,新鲜得滴血啊,哈哈!赶紧上图!

 


看到我用的新家伙了吗,盘子和餐垫,都是宜家的战利品哦!

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这盘红烧兔肉是我家阿姨烧的,但是没有烧出酱香味,我又重新烧了一遍,算是我的私房菜了,呵呵

这盘红烧兔肉是我家阿姨烧的,但是没有烧出酱香味,我又重新烧了一遍,算是我的私房菜了,呵呵

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我是愤中 引用 删除 我是愤中   /   2008-07-02 20:30:54
豆芽是不错,我等食肉动物,居然能欣赏豆芽之味了,我自己也觉得奇怪.
你的文字也活色生香的呀.
罗姐姐和林妹妹一个写食,一个谈色,绍兴网的观众有福了
一博一世界 引用 删除 林子大了   /   2008-07-02 17:59:09
姐姐的博客太好哩,一看就是个热爱生活的人 我决定按姐姐的菜谱尝试一下,不会是双食记里的姐姐吧?哈哈
清风荷影的个人空间 引用 删除 清风荷影   /   2008-07-01 17:25:58
哈,这豆芽是放在水里还是放在沸水里啊。
 

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